Ce dimanche aura été une journée où la fromage aura été à l’honneur!
Je ne sais pas si vous savez, mais un gros bloc de 2 kg de mozzarella de Costco, ça en fait du fromage râpé! En le coupant en morceau pour le mettre dans le robot, j’ai eu l’idée d’en prendre un peu et de faire des bâtonnets de mozzarella… ça aussi pour la première fois!
J’ai improvisé une petite sauce Marinara et c’est fait.
C’est très bon, mais j’avoue sincèrement que je ne suis pas certaine que je retenterais l’expérience. La panure de chaque morceau de fromage est pas mal longue à faire.