Sauce poutine aux fruits de mer

Sauce Poutine aux fruits de mer
Rendement: 1Portion: DfficultéFacile Temps de préparation 25Mins

Lorsqu’on veut faire une poutine aux fruits de mer, on préfère généralement la sauce blanche à la sauce brune.

Voici une recette pour une parfaite poutine aux fruits de mer.

 

Ingrédients

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Instruction

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  • Faire revenir les échalotte et l'ail dans le beurre à feu moyen doux pendant jusqu'à ce qu'elle devienne translucide, sans colorer (environ 5 minutes)
  • soupoudrer de la farine et cuire pendant 1 à 2 minutes en mélangeant bien.
  • ajouter le reste des ingrédiant et mjoter pendant environ 10 minutes, ou jusqu'à consistance désirée.

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