Smoothie Mangue et Matcha
Le smoothie est un classique dans petits déjeuners ou collation protéinée santé. Il est simple et rapide à faire, surtout si vous possédez un Vitamix ou un mélangeur à haute efficacité. En y intégrant le matcha, on ajoute une touche énergique à notre smoothie!  Je suis "vendue" au thé Go matcha de Jimmy Sévigny. Il est d'une excellente qualité. En plus, ça encourage une entreprise d'ici!    
Portions: 1 rendement(s)
Ingrédients
  • 1.25 cup lait (ou de votre petit lait restant de votre production de yogourt maison)
  • 1 cup morceaux de mangue congelée
  • 1/3 cup poudre protéine de petit lait, nature ou vanille (ou de yogourt grec nature)
  • 1/4 cup avoine
  • 1 tbsp sirop d'érable (ou 2 dattes)
  • 1 tbsp graine de chia
  • 1 tsp thé Matcha
Instruction
  1. Mettre tout au mélangeur (idéalement vitamix) jusqu'à ce que le tout soit homogène
  2. Boire tout de suite
Note de la recette

J'ai initialement faite cette recette avec des ananas et ça été un flop total, les deux fois. L'amertume ressort x 10 et devient de plus en plus fort lorsqu'on tarde à boire.   Cliquez ici pour apprendre à faire votre propre yogourt